Fragen mit dem Tag 'accidents'

Starbucks Thema ist interessant. Starbucks ist nicht verpflichtet, zu bieten, türkischen Kaffee in der Türkei. Noch immer bieten Sie den türkischen Kaffee in jeder Filiale, in der Türkei. Manchmal Mar ...
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Ist Ernte-Zeit wichtig für die Qualität des Kaffees?

Den anderen Tag Sprach ich zu einem Tee-Fanatiker. er führte mich in die Tee-Welt und erklärte auch mir, dass die Ernte der Teeblätter hat eine wesentliche Rolle in der Tee-Qualität. (Besonders die first flush ist die erste Ernte im gegebenen Jahr) Es machte mich Fragen: gibt es irgendeine Bedeutung für die Kaffee-Qualität in Bezug auf die bean ist Erntezeit? ...
14.09.2016, 03:47:03
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Espresso-Konsistenz

Amateur nur die ersten Schritte mit einem Breville - mit den Ergebnissen nicht zufrieden, aber ich weiß, ich habe viel zu lernen, damit ich beginne mit einem Aspekt, den ich bin neugierig - Konsistenz. Der Breville guide sagt, dass die Konsistenz der Schuss nach unten fließt, sollte der Honig. Erste Sache, die ich sagen, meine Erfahrung ist keineswegs, wie - mine fließt durch den filter, wie auch standard-flüssig. Dinge, die ich weiß, ich muss sicherstellen, dass: eine bessere grind - ich bin nicht mit einem burr mahlwerk (noch) immer ...
12.08.2017, 10:42:06
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Ist Kaffee eine Lösung oder eine emulsion?

Laut diesem Artikel über die Chemische Zusammensetzung von Kaffee -, 12% der Trockenmasse von grünem Rohkaffee ehemaligen sind Chlorogensäure. Es nicht erwähnen, wenn diese Säuren, die vollständig in Wasser auflösen, wenn Sie brauen Kaffee. Sie sind darüber hinaus zu erwähnen, "über 1000 Aromastoffe". Tun Sie sich auflösen? Alle zusammen, ist Sie eine Tasse Kaffee, eine Lösung oder eine emulsion? Wenn es eine Lösung, gibt es so etwas wie eine maximale Sättigung-Ebene für eine Tasse Kaffee? ...
04.11.2012, 00:35:18