Macht es Sinn zu kaufen, kleinere Taschen, ganze Bohne Kaffee zu halten es frischer?

Wie viel Einfluss hat, dass die coffee-bag eröffnet vs. verschlossen auf bewahren das aroma der Bohnen über 1 Monat?

Ich bin abwägen zwischen 250 Gramm und 500 Gramm-Pakete, mit den ehemaligen als 4% teurer pro kilo, dann das letztere.

250 Gramm dauert mir über einen Monat (ein 8-Gramm espresso-äquivalent täglich), so dass der Kauf der größeren Tasche, im zweiten Monat, ich wäre mit Bohnen, die gespeichert sind, einen Monat länger in einem geöffneten Sack ist, dann würde ich den Kauf der kleineren Tasche.

Macht es Sinn, sich für die kleinere 1-Monat-Taschen in diesem Verwendungsmuster, oder ist der Unterschied Los zu werden, verschwindend gering?

+140
paf0 11.07.2011, 22:22:10
15 Antworten
Bulletproof Kaffee ist ein Marken-Kaffee-Getränk, bestehend aus "Aufgerüstet" schwarzer Kaffee vermischt mit grass-fed butter und "Brain Octane öl" (Quelle: Wikipedia) und den dazugehörigen Kaffee mit butter und MCT-öl.
+990
Adam Gilmore 03 февр. '09 в 4:24

ich denke nicht, dass es den Kaffee besser schmecken. es ist bis zu Ihnen, wenn Sie Kaffee wie Zimt - dann go for it, warum nicht?

generell, hinzufügen von Gewürzen macht den Kaffee gut für Sie. es ist üblich, in östlichen Kulturen zum hinzufügen von Kardamom, Kaffee und servieren es auf hoher politischer Gipfeltreffen und Zeug. Kardamom-Kaffee beruhigt dich und gibt dir Ruhe Energie. es ist auch gut den Durst, im Gegensatz zu normalen geraden keepvid Kaffee nur Sie durstiger. Ingwer-Kaffee, zum Beispiel -, Ingwer-Kaffee ist auch beliebt unter den Athleten, es bringt Ihre Energie nach dem großen Training, wieder Ihre innere balance. Muskatnuss Kaffee ist gut für die männliche Potenz. schwarzer Pfeffer, Kaffee ist großartig zu Spülen Giftstoffe. es ist alles basierend auf den Eigenschaften der Gewürze. gewürzt Kaffee ist gut für Sie.

Zimt Kaffee, um wieder zu Ihr zu sein, ich persönlich weiß nicht, wie die schmecken, aber ich trinke es einmal in eine Weile. es ist gut für Sie! Zimt es wirkt den negativen Auswirkungen von Koffein auf Ihren Körper. Es fördert eine bessere Durchblutung, reinigt das Blut, hilft bei Grippe so gut wie nyquil hat. es gibt wirklich eine Menge an Zimt Kaffee. ich empfehle, Sie versuchen es, auch wenn Sie es hassen, - es ist gut für Sie.

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meine Antwort wurde geändert von Moderatoren zu löschen, der link zu dem Artikel, aus dem ich abgeholt haben, viel Weisheit, wie Gewürze, Kaffee machen, mehr nutzen für Sie. diese Aktion untersagt hat Interessierte aus dem folgenden sich über das Thema und die Kommissionierung bis einige Kenntnisse anderswo. ich habe immer gedacht, dass wenn etwas irgendwo geschrieben, dass Sie möchten, zu erwähnen in einem Beitrag, die beste Vorgehensweise ist, um die Idee zu beschreiben in wenigen Worten und lassen Sie die Leser entscheiden, ob Sie Folgen wollen, bis auf mehr info oder nicht. ich Schätze, ich war falsch. ich entschuldige mich für das drängeln, links in Ihre Gesichter. ich denke immer noch, dieser Artikel hat tolle Informationen, so dass ich kopieren Sie ganze Stück über Zimt Kaffee..

Wir möchten Kaffee, um Gesundheit zu fördern und eine Verbesserung der Prozesse. So gehen vor, legte das Kaffee-Topf auf dem Herd oder schalten Sie Ihre Keurig Maschine, und machen, dass Lieblings-roast von Ihnen, und während es sieden und Kochen, Lesen Sie diesen Artikel – der beste wird noch kommen. Nachfolgend sprechen wir über die verschiedenen Gewürze, die die Gesundheit fördern, Vorteile wenn Hinzugefügt, um Ihre Lieblings-Tasse jo, oder auch einen latte Macchiato oder Mokka trinken. Eiskaffee kann hier auch, aber die beste Wirkung wird an der Oberfläche in heiße Getränke, sobald Sie mit heißem Wasser macht Gewürze geben Ihre wohltuende Qualitäten. Dennoch, wenn Sie wollen oder wenn es Sommer ist, können Sie Eiskaffee gute auch für Sie, so stellen Sie sicher, Gewürze hinzufügen, bevor chillen und Puderzucker Ihren drink.

Zimt + Kaffee = vergessen Ihre nyquil

Zweite Würze zu erwähnen ist Zimt. Es hat stärkeren Geruch und Geschmack als Kardamom, damit ich sprechen über es zweiten. Obwohl die "erste" wäre die offensichtliche Wahl, Dank der ganzen Reihe von Vorteilen, die man ernten kann von Zimt Spike Kaffee. Zimt ist wirklich eine tolle Würze. Hinzufügen der Kaffee wird helfen, verringern die negativen sauren Effekte Kaffee hat auf Ihren Körper. Zimt reinigt Ihr Blut, fördert eine bessere die Durchblutung, wärmt von innen und vermindert Entzündungen. Es ist ein erstaunliche Natürliche hausgemachte Hilfe während der kalten und Grippe-Saison. Ja, behandeln Ihre kalt mit Zimt-Kaffee! Oder versuchen es zumindest einmal. Du wirst sehen, der Unterschied. Ethnoscience (oder vielleicht besser – Folk-Medizin) Staaten und besteht darauf, dass Zimt Kaffee besser Ihre Stimmung positiv stimulieren das Nervensystem, verbessern die Klarheit Ihrer vision. Und auf der Oberseite für alle, die das aroma aus Zimt-Kaffee-Tasse ist einfach unbeschreiblich gut. Du musst es versuchen! Nur eine kleine Prise Bio Zimt Pulver und du wirst sehen was ich meine.

+914
Eddyzh 21.11.2010, 13:28:00

Ähm der Obere Beitrag ist genial. Übrigens, wenn Sie definieren, wie Sie sich Ihren perfekten Kaffee-Geschmack, wie Sie können von diesem Kompass hilfreich.

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+802
Alternatex 26.06.2012, 14:42:10

Soweit ich weiß, der Duft ist erstmal wieder Weg, das öl beginnt zu trocknen und der Geschmack geht nach unten. Ich weiß nicht, wie lange es dauert, das Koffein Weg zu gehen. Ich habe Kaffee getrunken, über ein Jahr alt und es war noch Koffein. (Ich gehe Zelten und es war eine Tasche aus dem vorigen Jahr.)

Auf einer anderen Anmerkung - als eine lebenslange NYer ich sehe nicht, wie das Leben in einem kleinen Raum schließt mit einem Winkelschleifer. Sogar - gasp - eine billige krup Küche mahlwerk ist besser als der Kauf von Taschen der store gemahlenen Kaffee. (IMHO) ich würde kaufen Sie ein mahlwerk statt.

+799
vatakusi 10.06.2018, 02:37:37

Es ist relativ schwer zu definieren Qualitäts-Unterschiede, ohne zu wissen, wie man Schleifen es.

Schleifen kann die einflussreichste Aspekt in Ihrem Fall. Wenn Sie das Schleifen mit nur eine einfache Klinge-Schleifer, Ihre Gründe sind extrem widersprüchlich. Unabhängig von Ihrer Brau-Methode, wird Ihr Ergebnis ganz anders sein, aus den Ergebnissen einer SCHLEIFMASCHINE mit besserer Konsistenz. Der Grund hat zu tun mit der Menge der Extraktion geschieht über [Zeit] in Bezug auf die Kaffee Oberfläche. Wenn das Gelände ist groß, die Fläche wird kleiner, also die total-Extraktion gemäß [Zeit] ist weniger. Wenn die Böden sind sehr gut, die Fläche ist größer, so dass die Gesamt-Extraktion gemäß [Zeit] größer wird. Wenn Ihre Gründe sind, konsistent sind, können Sie bereiten Kaffee mit größerer Genauigkeit. Allerdings, wenn einige Ihrer Gründe sind riesig, andere Mittel und andere fein, dann haben Sie sehr wenig Kontrolle über die Genauigkeit, und Sie Art haben zu wählen zwischen unter-Extraktion für wässrige Ergebnisse mit weniger unerwünschten oder über-Extraktion für die vollere Ergebnisse mit mehr unerwunscht.

Wenn Sie eine Klinge-Schleifer, empfehle ich, über-Schleifen für mehr konsistente Ergebnisse. Dann einfach verkürzen Sie Ihre brauen Zeit, um nicht über-Extrakt.

Im Falle, dass Sie eine ziemlich anständige Mühle, dann, wie grob/fein Sie mahlen den Kaffee ist wahrscheinlich die zweite am meisten einflussreichen Aspekt. Wenn Ihre Gründe sind gut, dann weitere Gründe sind wahrscheinlich vorbei durch den Kolben, und Sie haben auch mehr Kraft auf die Kolben, möglicherweise drängen noch mehr Gründe durch. Die weitere Begründung, dass durch verlängern der gesamten Extraktion, auch nachdem Sie Gießen Sie es heraus. Um ehrlich zu sein, dies in der Regel macht einen kleinen Unterschied, dass die meisten Menschen nicht erkennen kann, und diejenigen, die oft nicht zu kümmern. Also relativ gesehen, in diesem Fall der pour-over kann als die bessere option. Jedoch, wenn Sie die Mühle kann produzieren gleichmäßig grobes Gelände, mit wenig bis kein Pulver, dann die französische Presse ist eine ebenso gute Methode.

Schließlich gibt es einen deutlichen Unterschied im Geschmack zwischen den beiden. Es wird gesagt, dass der Kaffee aus einer french-press "verstopft" Ihren Gaumen. Und die meisten Leute können den Geschmack der Reiniger/Verdünner Qualität des Kaffees wurde filtriert durch Papier. Aber am Ende des Tages, es ' s bevorzugt. Ich habe ein Kaffee-snob-Freund, der nur Getränke french press, und andere, die nur die Getränke Gießen-über. Ich genieße beide.

+736
NothingMore 11.06.2012, 17:37:22

Die Brikka, wie viele Kochfeld Espressomaschine, hat sehr viele Parameter, die beeinflussen, wie der espresso heraus.

Was sind die besten Parameter für die Verwendung der Brikka richtig? Welche davon sind wichtiger, um die crema zu bleiben, um einmal Gießen Sie den espresso in die Tasse?

Meine aktuelle Liste:

  1. Gemahlener Kaffee Partikelgröße (im Vergleich zu espresso-Maschine fein oder Gröber)
  2. Menge Wasser gefüllt, die im unteren Teil
  3. Menge an Kaffee , die Sie in den Warenkorb gelegt und der Komprimierung - diese ist soll einfach sein, füllen Sie ihn ohne Buckel und ohne Sie ihn nach unten drücken
  4. Das Feuer Größe und Stärke unter die Brikka - ich benutze die kleinste Flamme Basis, aber mit den kleinen 2-Tassen-Brikka es ist ein bisschen größer als die Basis, wenn auf maximale brennen.
  5. Wenn genau zu schalten Sie das Feuer unter der Brikka
  6. Wann genau Sie zu Gießen Sie den Kaffee (es sagt, gleich nach dem Kaffee kommt, aber es ist der Kaffee kommt immer noch aus der Düse, wenn ich Gießen Sie es zu früh).
+650
PaulMag 31.12.2016, 13:36:37

Ich war interessiert heute machen einige kühlen Bier. Ich habe eine französische Presse, so möchte ich es auch benutzen.

Was ist Ihre empfohlene Brühzeit? Macht das einen konzentrieren? Welche Verhältnis haben Sie später verwenden zu verdünnen, dass die Konzentration?

+649
lambertj 07.02.2019, 23:06:02

Schatten gewachsen Kaffee scheint wie ein guter Weg zur Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft in Waldgebieten.

Aus den wenigen Beispielen, die ich gesehen habe diese Bohnen scheinen teurer als die billigsten Marken von bean, aber es ist keineswegs die teuersten.

Also, was sind die Nachteile der Schatten wächst Kaffee? Tut es in der Regel beeinflussen Geschmack deutlich?

+635
Eric Petrine 27.12.2017, 23:07:13

Ich Trink meist doppelten Espresso und Sie scheinen immer viel besser schmecken aus einer Keramik-Tasse im Vergleich zu take-away-Pappbechern. Ich bestellte 2 Rücken an Rücken aus dem gleichen laden innerhalb einer halben Stunde gestern, in einem Keramik-Tasse und ein gehen (ich habe einen Kaffee-Trink-problem...) und der Unterschied war immer noch da - also gleiche barista, Maschinen, Bohnen etc. Warum ist das so? Für sushi Sie gesagt, nicht zu Essen, es mit einer Metall-Gabel, da es angeblich verderben den Geschmack, so könnte dies ähnlich sein?

+504
kantemir25 30.09.2017, 21:22:52

Gemeinsame Wahrnehmungen auf Aluminium moka Töpfe:

  • Sie müssen trocken gehalten werden, um zu verhindern, dass aluminium-oxidation.
  • Einige Leute sagen, dass Sie sollten nur Spülen Sie den Topf und nicht reinigen Sie es vollständig, um zu minimieren aluminium Geschmack.

Lief in einer situation, wo Sie den Reiniger stellen eine Brikka über einen Geschirrspüler und dann Poliert.

Meine Fragen

  1. Würde es Auswirkungen auf den Geschmack?
  2. Würde es vermindern sich die Chancen der aluminium-oxidation?
  3. Wäre es für den metallischen Geschmack?
  4. Alle anderen Gedanken dazu?

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+494
csstudent 08.09.2010, 01:32:18

Ich habe eine phin auf lokaler Vietnamesischer Markt, und ich Schleif meine eigenen Bohnen. Sollen die Schleifen sein, fein oder grob oder irgendwo in der Mitte?

+365
Mordent 23.10.2015, 10:53:50

Ich habe probiert einige "große" Geschmack Themen in Kaffee vor. Schokolade, brauner Zucker, Nüsse, auch fruchtige Aromen. Es ist selten, obwohl. Es braucht eine sehr sorgfältige brauen nur mit dem richtigen Wasser und der richtigen brauen Ausführung. Ich habe immer nur probiert es mit espresso und Nähe-espresso (Kaffeemaschine, Aeropress, etc.) Braut-und nur, wenn buchstäblich alles über das brauen Prozess -, Wasser -, und Schleifen ist nahe zu perfekt.

Dinge, die beeinflussen, Kaffee-Aroma:

  • Die Reife der Bohnen bei der Ernte
  • Alter der Bohnen, wenn geröstet
  • Die Zeit seit dem rösten, wenn Boden
  • Zeit, da der Boden zu brauen
  • Die Konsistenz der Mühle (D. H., wenige bis keine Bußgelder oder große bits)
  • Wasser gelösten
  • Wasser TDS (total dissolved solids)
  • Die Wassertemperatur für das brauen
  • Höhe (ganz besonders, wenn Sie mit einem Wesen-Methode, die erfordert Dampf)
  • Masse schleift verwendet
  • Die Konsistenz der Exposition von Wasser schleift
  • Die Dauer der Einwirkung von Wasser schleift
  • Mal vom brauen bis zum Verbrauch

Hinzufügen, um dieses Chaos der Komplexität, gibt es keinen einzigen Wert für jeden dieser Eingänge, die vergeben kann. Oft, die Anpassung eines Faktors kompensieren, die anderen sonst schlecht Faktor.

Sie nicht brauchen, frisch gerösteter Bohnen, das zu tun. Bohnen können nicht veraltet, sondern "nur gebraten" ist nicht Voraussetzung.

Sie ist auch nicht eine teure Mühle. So etwas wie ein Capresso Infinity kann wunderbar funktionieren, vor allem, wenn Sie wählen, verwenden Sie ein Sieb, das entspricht die Brau-Methode.

Und selbst wenn das material alle Variablen sind spot-on perfekt, einige dumme kleine Sache ist, wie der atmosphärische Druck kann muck mit Ihren perfekten brauen.

Espresso ist der effizienteste Weg, dies zu erreichen, wenn Sie eine Einheit mit mehreren Thermostate und Druckregler.

Die Aeropress ist einfacher, als einen cheapo-espresso-Maschine, die ohne diese Kontrollen.

Ein moka Topf (percolator) ist einfacher als eine Aeropress, erfordert aber einen Ofen zu verwenden (es sei denn, Sie protzen auf einem elektrischen mit thermostat und Dampf-regulator-ich weiß gar nicht, ob so ein Ding vorhanden ist).

Und wenn Sie schlechtes Wasser, sorry. Es gibt buchstäblich nichts, was Sie tun können, kurz, Sie zu filtern und dann das hinzufügen von Mineralien zurück, um eine gute TDS.

Auch, jeder Geschmack ist anders. Ich kann nennen Sie mindestens fünf Zutaten, die in fast alles, was ich Essen vom Geschmack. Die meisten Menschen haben nicht so empfindliche Geschmacks-Rezeptoren. Es könnte werden wir, dass die meisten Menschen können einfach nicht schmecken die Aromen im Kaffee, egal wie es gemacht ist.

+191
pasha992404 12.07.2010, 07:05:49

Dieses problem scheint ziemlich normal. Im Laufe der Zeit, die kleinen Löcher sind gefüllt mit kleinen Kaffeesatz und stecken es durch die Hilfe von Klebe-Kraft der Fette. Dieses Fett wird extrahiert, während des Brauprozesses.

Also, wie könnten wir loszuwerden, diese bleibt?

Ziemlich einfach. Sie sind organische verbindungen, sollten Sie Sie auflösen. Sie enthalten Fett auflösen, das öl, das enthält Partikel.

Besten Optionen sind:

  • Essigsäure, also Essig
  • Zitronensäure-also Zitronensaft

Diese sind Nahrung, so sicher zu verwenden. Lassen Sie die filter in diese für eine Weile. Abgesehen davon, können Sie versuchen, mit Alkohol, aber prüfen Sie, ob es beschädigt die filter.

Letzte option können Bleichmittel. Es löst alle organischen verbindungen Recht einfach so wie es ist ätzend. Allerdings ist es nicht sicher. Sie müssen Spülen Sie ihn gründlich aus.

+102
lensovet 31.08.2019, 17:24:59

Da wollen Sie verstärken den Geschmack, ich würde vorschlagen, mit Wasser, das ist einfach zu Kochen (95°C). Ich habe keine Erfahrung mit Kaffeesahne, aber wenn ich verwendet, um zu trinken Augenblick, ich habe immer Hinzugefügt Zucker vor dem Wasser, weil Sie half, den Kaffee besser auflösen. Sie sollten mit diesem experiment durch die Verwendung von noch niedriger Wasser-Temperatur und beobachten den Lösungsprozess mit und ohne Kaffeesahne.

+52
Miki Yagita 27.03.2011, 23:46:58

Meine k-cup Kaffeemaschine hat aufgehört, Kaffee. Es ist eine Keurig K45. Es wird Wasser auf die Pumpe aktiviert, dann wird es nur bleiben auf den Schritt mit dem roten Heizung Licht auf. Ich habe lassen Sie es für 15 Minuten und es tut nichts. In der Regel ist es nur ein paar Minuten, bevor die Tasse blau Lichter einschalten. Meist hört man Lärm nach den Pumpen gibt die Heizung Komponente heizt das Wasser auf.

Die meisten herkömmlichen online-Beratung spricht nur über die Entkalkung, immer die Luft aus den Rohren und die Reinigung der Metall-punch, geht in die k-cups. Ich habe bisher stürzt das Wasser-container, entleert es, füllte es, reseated es auf dem coffee maker, freistehend es wieder, drehte die Kaffeemaschine über, versuchte, ihm ein paar Schläge, um zu sehen, ob es klopfen würde Ablagerungen lose, und keine dieser Taten nichts. Die Kaffeemaschine ist aus der Garantie.

Welche anderen Schritte kann ich versuchen, um meine Kaffeemaschine wieder zum laufen gebracht?

+28
yehyatt 24.06.2019, 07:52:15

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